Hebrew
פִּטּוּם הַקְּטֹרֶת: הַצֳּרִי, וְהַצִּפֹּרֶן, הַחֶלְבְּנָה, וְהַלְּבוֹנָה מִשְׁקַל שִׁבְעִים שִׁבְעִים מָנֶה,
מֹר, וּקְצִיעָה, שִׁבֹּלֶת נֵרְדְּ, וְכַרְכֹּם מִשְׁקַל שִׁשָּׁה עָשָׂר שִׁשָּׁה עָשָׂר מָנֶה, הַקֹּשְׁטְ שְׁנֵים
עָשָׂר, קִלּוּפָה שְׁלֹשָׁה וְקִנָּמוֹן תִּשְׁעָה, בֹּרִית כַּרְשִׁינָה תִּשְׁעָה קַבִּין, יֵין קַפְרִיסִין סְאִין
תְּלָת וְקַבִּין תְּלָתָא, וְאִם אֵין לוֹ יֵין קַפְרִיסִין, מֵבִיא חֲמַר חִיוָּרְיָן עַתִּיק. מֶלַח סְדוֹמִית
רֹבַע, מַעֲלֶה עָשָׁן כָּל שֶׁהוּא. רַבִּי נָתָן הַבַּבְלִי אוֹמֵר: אַף כִּפַּת הַיַּרְדֵּן כָּל שֶׁהוּא, וְאִם
נָתַן בָּהּ דְּבַשׁ פְּסָלָהּ, וְאִם חִסַּר אֶחָד מִכָּל סַמְמָנֶיהָ, חַיָּב מִיתָה.
מֹר, וּקְצִיעָה, שִׁבֹּלֶת נֵרְדְּ, וְכַרְכֹּם מִשְׁקַל שִׁשָּׁה עָשָׂר שִׁשָּׁה עָשָׂר מָנֶה, הַקֹּשְׁטְ שְׁנֵים
עָשָׂר, קִלּוּפָה שְׁלֹשָׁה וְקִנָּמוֹן תִּשְׁעָה, בֹּרִית כַּרְשִׁינָה תִּשְׁעָה קַבִּין, יֵין קַפְרִיסִין סְאִין
תְּלָת וְקַבִּין תְּלָתָא, וְאִם אֵין לוֹ יֵין קַפְרִיסִין, מֵבִיא חֲמַר חִיוָּרְיָן עַתִּיק. מֶלַח סְדוֹמִית
רֹבַע, מַעֲלֶה עָשָׁן כָּל שֶׁהוּא. רַבִּי נָתָן הַבַּבְלִי אוֹמֵר: אַף כִּפַּת הַיַּרְדֵּן כָּל שֶׁהוּא, וְאִם
נָתַן בָּהּ דְּבַשׁ פְּסָלָהּ, וְאִם חִסַּר אֶחָד מִכָּל סַמְמָנֶיהָ, חַיָּב מִיתָה.
Sephardi
Pitum haketoret: hatzori, vehatziporen, hachelbenah, vehalvonah mishkal shiv'im shiv'im maneh,
mor, uketzi'ah, shibolet nerd, vecharkom mishkal shishah asar shishah asar maneh, hakosht shneim
asar, kilufah sheloshah vekinamon tish'ah, borit karshinah tish'ah kabin, yein kafrisin se'in
telat vekabin telata, ve'im ein lo yein kafrisin, meivi chamar chivaryan atik. melach sedomit
rova, ma'aleh ashan kol shehu. Rabi Natan habavli omer: af kipat hayarden kol shehu, ve'im
natan bah devash pesalah, ve'im chisar echad mikol sammanehah, chayav mitah.
mor, uketzi'ah, shibolet nerd, vecharkom mishkal shishah asar shishah asar maneh, hakosht shneim
asar, kilufah sheloshah vekinamon tish'ah, borit karshinah tish'ah kabin, yein kafrisin se'in
telat vekabin telata, ve'im ein lo yein kafrisin, meivi chamar chivaryan atik. melach sedomit
rova, ma'aleh ashan kol shehu. Rabi Natan habavli omer: af kipat hayarden kol shehu, ve'im
natan bah devash pesalah, ve'im chisar echad mikol sammanehah, chayav mitah.
English
The incense mixture consisted of balsam, onycha, galbanum and frankincense, each weighing seventy manehs; myrrh, cassia, spikenard and saffron, each weighing sixteen manehs; twelve manehs of costus, three of aromatic bark; nine of cinnamon; nine kabs of Carsina lye; three seahs and three kabs of Cyprus wine. If Cyprus wine was not available, old white wine might be used. A quarter of a kab of Sodom salt, and a minute amount of a smoke-raising herb. Rabbi Nathan says: Also a minute amount of Jordan amber. If one added honey to the mixture, he rendered it unfit for sacred use. If he omitted any one of its ingredients, he is guilty of a capital offense.